除夕是中国传统节日中最重要的节日之一，标志着农历年的最后一天，有着丰富的风俗活动。这一天，家家户户都会贴春联、贴福字，以寄托对新一年的美好愿景和期望12。除夕之夜，全家人会围坐在一起吃年夜饭，这是一顿丰盛且寓意深远的晚餐，如鱼寓意“年年有余”，饺子则象征着团圆和财富23。守岁、放鞭炮、祭祖祈福也是除夕的重要习俗，守岁象征着对旧岁的告别和新年的期盼，放鞭炮则是为了驱赶邪灵、庆祝新年的到来，祭祖祈福则表达了对祖先的缅怀和尊敬以及对新一年的美好祝愿12。