苗族的风俗特色涵盖了饮食、服饰、居住、婚俗等多个方面

饮食习俗：苗族人喜欢吃油茶、泥鳅等特色食品，过年时喜欢吃青菜，一日三餐多以大米为主食，普遍喜食酸味菜肴，喜欢喝酒12。

服饰习俗：苗族服饰具有独特的艺术特色，如银饰、苗绣和蜡染等，色彩鲜艳，工艺精美13。

居住习俗：苗族多是聚族而居，大多数住在山区，多为吊脚楼，上层住人，下层贮藏粮食和杂物1。

婚俗：苗族青年男女通过节日、喜庆活动寻找心上人，确定关系后请媒人求亲，协商聘礼，择吉日举行婚礼45。

苗族的风俗特色丰富多彩，体现了其深厚的文化底蕴和独特的生活方式。