入伏，标志着夏季真正炎热的开始，其由来与古代的干支纪日法有关。具体来说，“夏至三庚数头伏”，即从夏至日开始往后数，数到第三个“庚日”便开始入伏了。这里的“庚日”是指古代的“干支纪日法”中带有“庚”字头的那一天1。

在入伏之际，民间流传着许多丰富多彩的习俗与活动。例如，在北方地区，人们有入伏吃饺子的习俗，寓意着财源广进、福气满满；而在南方，则有喝伏茶、晒伏姜等习惯，旨在消暑解渴、预防中暑2。还有头伏吃馄饨、头伏萝卜二伏菜等习俗3。

这些习俗不仅是为了应对酷暑的挑战，更是寄托了人们对健康、平安的美好祈愿2。