贵州苗族的风俗丰富多彩，体现在多个方面：

饮食：苗族人以大米为主食，喜欢油茶、酸汤鱼等特色食品，也常食用糯米制品，如糯米饭、糯米糕等。

服饰：苗族服饰色彩鲜艳，工艺精美，注重细节和装饰，如银饰、苗绣和蜡染等。13

节日：苗族有龙船节、姊妹节、跳花节等传统节日，节日中会有唱歌跳舞、交友等活动。

礼仪：苗族人热情好客，注重礼仪，如用酒枪敬酒表示最高的敬意和友谊。15

文化艺术：苗族有芦笙舞等传统舞蹈，以及丰富的工艺美术，如挑花、刺绣等。26

苗族的风俗习惯体现了其深厚的文化底蕴和独特的民族风情。