江西的春节风俗丰富多彩，各地都有其独特的庆祝方式。

南昌：春节期间，南昌人会举行踩高跷、舞龙灯等活动，并享用特定的年节食品，如年糕、红烧鱼等，寓意着年年高升、年年有余。还有吃年斋、换茶、发压岁钱、守岁、关财门和开财门等习俗12。

九江：九江的春节习俗包括剪窗花、炒米粑、唱大戏等。年夜饭上，火锅和鱼是必不可少的，象征着红红火火和吉庆有余。还有独特的“赶野猫”驱傩仪式14。

景德镇：景德镇的春节习俗有摆设“天地桌”、掸扬尘等，以瓷器和特定的仪式来庆祝新年的到来34。

这些风俗展示了江西各地深厚的文化底蕴和独特的春节庆祝方式。