汉族的风俗人情丰富多彩，体现在多个方面：

传统节日：春节、清明节、端午节、中秋节等，每个节日都有独特的庆祝方式和习俗，如春节的年夜饭、端午节的赛龙舟、中秋节的赏月等12。

婚俗习惯：传统汉族婚礼包括议婚、订婚和结婚三个阶段，体现了对婚姻的重视和对长辈的尊敬23。

饮食习俗：稻米和小麦是主食，蔬菜、肉食和豆制品丰富。茶和酒是传统饮料。不同地区发展出了各具特色的烹饪方式和菜系2。

日常礼节与丧葬习俗：讲究礼仪，如待客有礼、饮食谦让。传统上实行土葬，现代则多数地区实行火葬2。

尚农务本与尊祖敬老：重视农业，形成了“男耕女织”的风土人情画。同时，尊祖敬老是汉族的千古遗风4。