苗寨的喝酒风俗是当地文化的重要组成部分

体现了苗族人的热情好客和独特的酒文化。

苗寨的喝酒风俗多样，其中包括拦路酒、敬客酒、交杯酒、咂酒等。拦路酒是苗寨最为盛行和最有特色的古老迎宾习俗，当有贵客临门，苗家人会在寨子门前设下酒卡，提壶端杯给客人敬酒。敬客酒时，主人会先向客人敬酒，寓意“你是用两只脚走来的”，客人需一饮而尽。交杯酒则体现了主人与客人之间的交情和交心。而咂酒则是一项热闹的酒俗，众人轮流吸饮，共享欢乐。

苗寨还有打酒印、鸡头酒、送客酒等独特的喝酒风俗，都体现了苗族人的盛情和独特的酒文化12。