湖南的过年风俗特点丰富多彩，各地习俗虽有差异，但都洋溢着浓浓的年味。从先年腊月廿四过小年起，到第二年正月十五闹元宵止，湖南人的春节热闹非凡，历时二十三天。长沙有“年财佬、出天行”的习俗，株洲则流行“开门炮、拜六神”，湘潭地区则盛行舞龙灯，并有“接龙”的传统。衡阳地区有独特的“关财门”、“坐岁”习俗。湖南人过年时，除夕一定会吃鸡、肉、鱼、猪肘子等，而且得是大鱼大肉，寓意着年年有余、五谷丰登、红红火火。拜年也是春节里必不可少的活动，长沙、常德等地有着“凑一、凑二、凑三”的拜年顺序，客人登门时，主人会放鞭炮以示喜庆，并送上槟榔寓意发财。