江苏立冬的风俗：传统习俗与现代生活的交融

立冬，作为二十四节气中的第十九个节气，标志着冬季的开始。在江苏，这个时节有着丰富的传统风俗，既体现了深厚的文化底蕴，又与现代生活紧密相连。

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一、八宝粥：暖身养生的立冬美食

在江苏连云港等地，立冬当天有吃八宝粥的习俗。这道粥由红枣、芡实、莲子、核桃仁、枸杞、大枣、薏米和百合等八种材料煮成，寓意着团圆和吉祥。人们相信，吃八宝粥可以保暖、养生，为寒冷的冬季储备能量。

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二、冬至祭祀：传承千年的文化传统

江苏南京的冬至祭祀习俗源远流长。在冬至这天，家家户户都会祭祀祖先和神灵，用糯米制作冬至饺子，象征着团团圆圆。这一习俗不仅体现了人们对祖先的尊敬，也传递了家族的凝聚力。

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三、饺子：驱寒保暖的立冬美食

在江苏，立冬和冬至期间，吃饺子是必不可少的习俗。饺子形似锅盖，捏在手中暖和，寓意着驱寒保暖。尤其在初一、十五这两天，吃饺子更是不可或缺的传统。

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四、煮汤：滋补身体的立冬养生之道

江苏人煮汤的习俗盛行，尤其在冬季。人们用鸡汤、骨头汤、菜汤等材料煮汤，既保证了身体健康，又能使人温暖。这一习俗体现了江苏人对生活的热爱和对健康的重视。

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五、沐浴习俗：迎接冬天的到来

在河南、江苏、浙江等地，人们在立冬后的第二天会有特殊的沐浴习俗。他们会使用野菊花、金银花、香草、茄根或干姜等草药煎汤来沐浴，以这种方式迎接冬天的到来。这一习俗被称为“扫疥”，寓意着驱除疾病，迎接健康。

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六、五彩饺子：创新与传统相结合

在江苏省如皋市吴窑幼儿园，五彩饺子迎立冬活动吸引了众多师生参与。在面里加入火龙果、西红柿和蔬菜汁等，共同包彩色饺子迎接冬至节气的到来。这一活动既传承了传统习俗，又融入了现代元素，展现了江苏人对传统文化的创新。

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结语

江苏立冬的风俗丰富多彩，既有传统习俗的传承，又有现代生活的融入。这些风俗不仅丰富了人们的精神世界，也成为了江苏独特的文化符号。