回族风俗文化丰富多彩，主要体现在以下几个方面：

饮食文化：以牛、羊、鸡、鸭等为主要食材，喜欢食用米饭、面食等主食，同时还有特色的糕点和甜点。禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，以及形象丑恶的飞禽走兽12。

宗教信仰：回族信仰伊斯兰教，遵守伊斯兰教的五个基本规定，如礼拜、斋戒、捐赠、朝觐、信仰14。

节日习俗：传统节日有开斋节、古尔邦节、圣纪节等，庆祝活动包括聚餐、祭拜、赛马、歌舞等12。

服饰文化：以传统的回族服饰为主，男女衣着有明显区别，男子常穿长袍、马裤、戴白色头巾，女子则穿长袍、戴头巾、面纱等12。