福建福州平潭的风俗独特且丰富多彩，融合了中原遗风与海岛特色。春节期间，平潭有贴“白头联”的习俗，以纪念抗倭历史；大年三十蒸“岁饭”，寓意五谷满仓、年年有余；年夜饭必吃“时来运转”，象征好运连连；初一早餐吃线面与“太平蛋”，祈求太平如意、福寿绵长。平潭还有初二不访亲戚、女儿给父母“分年”等独特习俗，体现了平潭人民对传统文化的传承与尊重12。这些风俗不仅丰富了平潭人民的生活，也展现了平潭独特的海洋文化魅力。