乌孜别克族的风俗丰富多彩，体现在多个方面：

传统节日：乌孜别克族有许多重要的传统节日，如肉孜节、古尔邦节、圣纪节和努鲁孜节等，其中努鲁孜节相当于春节，是最为隆重的民族传统佳节之一12。

服饰特色：乌孜别克族的传统服饰具有独特的民族特色，男子常穿长度过膝的长衣，女子则喜欢穿花团锦簇的连衣裙，并佩戴各种饰品3。

饮食习惯：乌孜别克族的饮食以面米为主，常见食物有馕、奶茶等，一日三餐中早餐较为简单，多以切小块的馕泡奶茶4。

婚俗习惯：乌孜别克族的结婚仪式传统且独特，包括说亲、订婚、纳聘和完婚等四个程序，体现了浓厚的民族风情5。