潮汕春节风俗活动：传承千年的民俗盛宴

春节，作为中国最重要的传统节日，各地都有独特的庆祝方式和风俗。潮汕地区，作为广东省的一个文化富饶地带，其春节风俗更是独具特色，传承了千年的民俗盛宴。

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一、掼春盛：独特的礼篮传递亲情

在潮汕地区，春节期间民俗特色的活动之一便是“掼春”。春，是一种分成三四层、有盖子的竹编礼篮，通常在拜礼时会成对使用，因此也被称为“担春”。这种习俗主要流传在刚刚结婚的家庭当中，家中有已出嫁的女儿，娘家的兄弟需在大年初一准备礼物放在春中，送去女儿家。女儿收到礼物后，会将这些东西分给亲戚邻里，以此传递亲情。

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二、接福神：迎神送神祈求平安

在潮汕地区，正月初四是迎神的日子，年前的腊月二十四则是送神的日子。相传诸神仙都会在这一天向玉皇大帝朝贺述职，报告一年中下界人间行为的善恶。因此，家家户户便在初四日迎接神的光临，通常会供上鸡、鱼、猪头等食物，如果家庭条件不富裕，则会准备一盘米、一盘红糖。奉上白米一盘，意谓新年五谷丰登；红糖一盘，暗含生活甜蜜。

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三、吃七宝羹：驱邪治病祈求健康

吃七宝羹是潮汕地区的旧俗，相传在正月初七吃七宝羹可以驱除一年的邪气，医治疾病。七宝羹主要采用芥菜、芥兰、春菜、韭菜、芹菜、蒜及厚瓣菜等七种蔬菜做成的羹食，以此来取吉兆。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿。

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四、贴门神、春联：喜庆氛围迎新春

新春伊始，第一件事便是贴门神、对联。每当大年三十日（或二十九），家家户户都纷纷上街购春联，有雅兴者自己也铺纸泼墨挥春，将宅子里里外外的门户装点一新。贴门神、春联，寓意着迎接新春，祈求平安吉祥。

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五、送压岁钱：传承孝道祝福未来

送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项，长辈要分钱给后辈，能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这些钱不能直愣愣地送，而要很讲究地装在一个利市包中，或者用一块红纸包着。这俗称为“压肚腰”，意谓一年从头到尾，腰包里都会满满实实、富富裕裕。

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六、蒸年糕：寓意团圆美满

过了腊月二十四之后，家家户户都会开始准备蒸年糕，潮汕地区会将这种食物称为“粿”。家中的老老少少都会围坐在一起准备粿，旧俗主要寓意团圆美满。蒸年糕的过程，也是家人间增进感情的过程。

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总结

潮汕春节风俗活动丰富多彩，既有传统的祭拜、迎神送神等仪式，也有独特的掼春盛、吃七宝羹等习俗。这些风俗活动不仅传承了千年的文化底蕴，更寄托了人们对美好生活的向往和祝福。