立夏：夏季的第一个节气，传统风俗大揭秘

立夏，作为农历二十四节气中的第七个节气，标志着夏季的正式开始。在这一天，全国各地都有丰富多彩的民俗活动，传承着中华民族悠久的历史文化。

立夏习俗：吃蛋、秤人、喝粥，传统习俗寓意吉祥

1. 吃蛋：立夏吃蛋，是民间流传已久的习俗。据说，立夏吃蛋可以让人精神饱满，活力十足。在立夏这一天，人们会煮鸡蛋、鸭蛋等，寓意着吉祥和健康。

2. 秤人：立夏吃罢中饭，有秤人的习俗。古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”人们挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人，以此祈求平安健康。

3. 喝粥：立夏这天，民间有喝立夏粥的习俗。据说，立夏喝立夏粥可以保一年平平安安、无病无灾。

4. 吃立夏饭：立夏这一天，按照中国人的传统习俗，要变着花样吃各种饭。乌米饭、豌豆糯米饭等，都是立夏饭的主料。这些饭食加进了各种时令的料，变换出不同的颜色，寓意着五谷丰登。

立夏美食：各地特色美食，品尝时令美味

1. 立夏饭：乌米饭、豌豆糯米饭等，都是立夏饭的主料。这些饭食加进了各种时令的料，变换出不同的颜色，寓意着五谷丰登。

2. 鼎边糊：福州风俗流行煮鼎边做夏。鼎边糊（又称锅边糊），用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子等海鲜清汤，其味极为荤美可口。

3. 面食：我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节。因此，北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。

立夏活动：斗蛋游戏、尝新活动，欢庆立夏

1. 斗蛋游戏：立夏日中午，家家户户煮好囫囵蛋（鸡蛋带壳清煮，不能破损），进行斗蛋游戏。蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾，破者认输，最后分出高低。

2. 尝新活动：立夏时节，各地民众都有尝新之俗。人们品尝时令食物，以求健康吉祥。如苏州有立夏见三新”之谚，三新为樱桃、青梅、麦子，用以祭祖。

立夏禁忌：传统习俗中的禁忌，传承至今

1. 忌坐门槛：立夏日还有忌坐门槛之说。相传这天坐门槛，夏天里会疲倦多病。

2. 厌祟避蛇：在西南地区，立夏厌祟，家家户户门上插皂荚枝和红花，以厌祟避蛇。

结语：立夏，传承千年的民俗文化

立夏，这个古老的节气，承载着中华民族丰富的民俗文化。在立夏这一天，全国各地的人们通过各种各样的习俗，欢庆着夏天的到来，祈求着健康、平安和吉祥。