潮汕中秋节的传统风俗

潮汕地区位于中国广东省东南部，这里的中秋节风俗独具特色，蕴含着丰富的文化内涵。以下将详细介绍潮汕中秋节的传统风俗。

标签：赏月拜月吃月饼

赏月拜月吃月饼是中秋节最普遍的习俗。潮汕地区的中秋节，家家户户都会在月圆之夜，摆上香案，供上月饼、水果、茶酒等供品，向月亮表达敬意。潮汕人称月亮为“月娘”，拜月活动主要是妇女和小孩参与，成年男子一般不参与叩拜。这一习俗源于古代对月亮的崇拜，也寓意着祈求家庭团圆、幸福安康。

标签：芋头祭祖，吃芋头

潮汕地区有“河溪对嘴，芋仔食到”的俗谚，芋头在潮汕中秋节有着特殊的地位。芋头不仅美味可口，还与潮汕地区的民间传说紧密相连。相传，1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。

标签：烧瓦塔

烧瓦塔是潮汕地区中秋节特有的习俗。瓦塔高1至3米不等，多用碎瓦片砌成。烧瓦塔的目的是为了驱邪避灾，祈求来年风调雨顺、五谷丰登。近年来，这一习俗逐渐演变为一种娱乐活动，人们会在瓦塔上点燃蜡烛，祈求平安。

标签：拜月娘

潮汕人称中秋为“八月半”，拜月为“拜月娘”。月属阴，叫“太阴娘”，民间管叫“月娘”。拜月者一般为女人和小孩，拜月一般都在露天场所。吃过晚饭后，妇女们便换上新衣，带领孩子们安好香案，摆上供品，等候月亮升起。人们将这些当令物产和月饼、糕点、水果、茶酒等奉献给月娘，求月娘保佑全家平平安安，家庭和顺，姿娘嫁好安，奴仔读书读欠欠！

标签：游月娘

潮汕地区的孩子们在中秋节还有一项有趣的习俗——游月娘。天真无邪的童男童女们，自从牙牙学语，就缠着奶奶讲月娘的故事。月娘成了孩子们金色的梦。于是到了中秋节，大人们就用竹子劈成材蔑，扎成了脚盆大小的骨架子，用毛边纸糊成一轮满月。中秋夜，孩子们就在“月娘”肚子里点上蜡烛，扛在肩上，手舞足蹈悠游在朦朦胧胧的深巷中。老远看去俨然是月娘落下凡间。金色的梦变成童男童女们捉得住摸得着的现实，这就是有趣的“游月娘”。

标签：潮式月饼

潮汕地区的月饼称为潮式月饼，以其香甜、脆软、肥而不腻而驰名海内外。潮式月饼有三种主要类型：意溪朥饼、贵屿朥饼和苏南朥饼。其中，意溪朥饼产于潮州市意溪镇，食品作坊生产月饼始于清乾隆年间；贵屿朥饼产于潮阳贵屿镇，清康熙年间创制；苏南朥饼产于澄海苏南一带，首创于清代末期。

标签：剥芋

潮汕地区的中秋节，剥芋食芋也是一项重要的习俗。民间有“中秋玩月，剥芋食，谓之‘剥鬼皮’”的说法。剥芋头寓意着驱邪避灾，祈求平安。剥芋头时，人们会将芋头剥成一个个小圆球，象征着团圆和美满。

标签：总结

潮汕中秋节的传统风俗丰富多彩，既有对月亮的崇拜，也有对祖先的敬仰，还有对美好生活的向往。这些习俗传承至今，成为了潮汕地区独特的文化符号。