宁波祭灶的风俗丰富多样，主要包括以下几个方面：

祭灶仪式：通常在农历腊月二十三午夜前举行，由家中男主人主祭，男女共同参与。供品以甜食为主，如“糖瓜”，意在让灶王爷上天言好事。祭灶时还会糊“灶马”，作为灶王爷上天的坐骑。

吃祭灶果：祭灶果是宁波祭灶的特色供品，老少咸宜，包含红球、白球、麻球等多种糖果，寓意吉祥。祭灶完毕后，孩子们会分食祭灶果。

掸尘：祭灶之后，宁波人还会进行年终大扫除，清理房间、器具，拆洗被褥窗帘等，以除旧迎新，迎接新年的到来。

这些风俗体现了宁波人对美好生活的向往和追求，也传承了丰富的民间文化12。