小寒的风俗目录

小寒习俗

小寒有什么风俗活动

小寒习俗

小寒的民间风俗是什么

1、冰戏

我国北方各省，人冬之后天气比较寒冷。

有时候河面结冰厚实，冰上行走皆用爬犁。

爬犁或由马拉，或由狗牵，或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动，推动前行。

冰面特厚的地区，大多设有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面竞走的，古代称为冰戏。

2、腊祭

“小寒”是腊月的节气，由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭，因此把腊祭所在的十二月叫腊月。

腊的木义是“接”，取新旧交接之意。

腊祭为我国古代祭祀习俗之一，远在先秦时期就已形成。

“腊祭”含意取其有三，一是表示不忘记自己及其家族的本源，表达对祖先的崇敬与怀念。

二是祭百神，感谢他们一年来为农业所作出的贡献。

三是人们终岁劳苦，此时农事己息，借此游乐一番。

3、吃腊八粥

小寒节气中另有一项重要的民俗就是吃“腊八粥”。

古籍记载，腊八粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染，这些食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。

4、吃黄芽菜

天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。

黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作而成。

冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。

而现代人们的生活水平提高了，四季都有，不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。

5、吃糯米饭

广东民谚“小寒大寒无风自寒”，小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。

民间传统认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。

中医理论认为糯米有补中益气之功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。

6、准备年货

小寒节气是二十四节气中的第23个节气，所以小寒到了，也就意味着距离我们的春节不远了。

因此，小寒的时候很多地方年味渐浓，家家户户已经开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮等等，陆续为春节作准备。

小寒有什么风俗活动

小寒有什么风俗活动1、冰戏

我国北方的各省，在冬天之后天寒地诉，冰期会非常的久，动辄从11月起，直到次年4月。

春冬之间，河面结冰厚实，冰上行走都会用爬犁，也有穿冰鞋在冰面竞走的，古代称为冰戏。

而现在已经成为一年一度北方人必玩的游戏。

2、腊祭

“小寒”是腊月的节气，腊祭，历史悠久的民间传统祭祀文化。

由于古人会在12月份举行合祀众神的腊祭，因此把腊祭所在的12月叫腊月。

据《风俗通》记载：“腊者，猎也。

由此可以看出，“腊”就是打猎，用打来的野兽或自己养的家禽进行祭祀。

“腊祭”的内在含义有三个，一是表示不忘记自己和家族的本源，表达对祖先的崇敬和怀念。

二是祭百神，感谢他们一年来为农业所作出的贡献。

三是人们终岁劳苦，这个时候农事己息，可以在这个时候借此游乐一番。

从周代之后，“腊祭”的习俗历代沿习，从天子、诸侯到平民百姓，人人都不会例外。

3、踏雪寻梅

梅花在隆冬时节，孤洁清高，故有“花中清客”之誉,与松、竹并称“岁寒三友”。

“小寒”时节腊梅含苞待放，踏雪寻梅，嗅其芳香之气，鼻中孤雅幽香令人神清气爽。

小寒全国各地的风俗俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。

小寒正处二九、三九时段，“冷在三九、四九”，其严寒程度也就可想而知了。

饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。

俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。

生活上，除注意日常保暖外，进入小寒年味渐浓。

古时，人们对小寒颇重视，但随着时代变迁，已渐渐淡化，人们只能从生活中寻找出点点痕迹。

1、小寒喝腊八粥腊八一般都在小寒到大寒之间，到了小寒，就意味着快要过年了。

腊八这天，南北各地都有喝腊八粥的习俗。

2、小寒吃羊肉“小寒”时是一年中气候最冷的时候，人们很容易被风寒侵袭，抵御严寒最快速有效的办法不是一件棉衣，而是一碗热气腾腾的羊肉汤。

羊肉是温热食物中性价比最高的，如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮，加上大葱和生姜调味，建议每周吃一次，不但不会上火，还可以暖暖地过个冬天。

3、南京吃菜饭所谓菜饭就是青菜和米饭一起翻炒，加入咸肉、香肠、火腿、板鸭丁。

其中矮脚黄、板鸭都是南京的著名特产，极具南京特色。

4、广东吃糯米饭广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。

广东人很讲究食疗。

小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。

5、天津吃黄芽菜在民间的传统习俗中，旧时天津地区喜欢在小寒日吃黄芽菜。

黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作而成。

古时候的条件有限，所以人们才会想出吃黄芽菜弥补冬日蔬菜的匮乏。

6、山西吃腊八粥山西人的腊八粥以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，还有粘黄米、大米、江米等煮之，又叫甜饭，亦是食俗之一。

7、南京鸡汤老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯，所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。

鸡骨、鸡肉煲汤极易于人体吸收，是冬季补气补血的进补佳品，钙质也多。