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十二月二十四苏州人吃什么 南方小年吃什么

发布:2023-07-26 13:59 参考 用户推荐
  十二月二十四苏州人吃什么?南方小年吃什么?饮食文化往往是我们民俗当中最基本的,小年的时间虽然是有差别的,但是不管是什么地方都会有属于自己的饮食习俗,让我们一起来了解一下吧!
十二月二十四苏州人吃什么

  十二月二十四苏州人吃什么

  1、十二月二十四苏州人吃灶团子
  苏州人的小年是腊月二十四,吃灶团子寓意全家团圆。苏州传统的祭灶、送灶仪式,相当隆重,除了挂红灯笼,点蜡烛,最为重要的就是呈上各类糕点,遵从越甜越好的原则。
  2、十二月二十四苏州人吃蒸糕
  苏州比较传统的还有吃蒸糕,廿四夜蒸的糕,从春节一直要吃到开学。开学第一天的早饭,必要吃糕,取“高高(糕糕)兴兴上学”的意思。

  十二月二十四苏州人有什么习俗

  扫尘是年节除旧布新习俗之一。民谚有云:“腊月二十四,掸尘扫房子”。年尾廿三/廿四便正式地开始做迎接过年的准备了。
  这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟,到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
十二月二十四苏州人吃什么

  十二月二十四苏州人有什么禁忌

  女不祭灶,小年最重要的习俗就是祭灶了。但是在农村是不会让女人去祭拜灶王爷的,不管是古代还是现代都比较讲究,男女有别,所以在小年这一天是从来不会让女人来祭灶的,也有了避嫌的意思。

  十二月二十四日是南方小年吗

  在不同地区,小年具体日期并不相同,北方大部分地区为农历腊月二十三,南方不少地方则是腊月二十四,甚至在一些日历上,腊月二十三和二十四都被标为“小年”。

  南方小年吃什么

  1、年糕
  小年,一般北方讲究包饺子,而南方更习惯做年糕。水饺形似“元宝”,年糕音似“年高”,取吉祥如意的好兆头。每年小年,在南方都是家家户户蒸年糕吃年糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。另外,海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福,取“年年高”的吉庆之意。
  2、米饼
  广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉做主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。