河北小年吃什么传统食物 粘糕、火烧、炒玉米
来源 开源网站 日期： 2022-07-04
小年的到来，意味着春节即将到来。过大年前还有一个小年要过，中国人对于过年过节都是十分看重的。小年这个节日要提前做很多准备，因为有很多特殊的习俗，还要准备小年要吃的东西。那么河北小年吃什么传统食物呢？一起来奇缘阁看看吧！
问：河北小年吃什么传统食物？
答：吃粘糕、火烧、炒玉米。
1、粘糕
粘糕是用黄米、红枣等做成的一种甜味糕点，在山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕、吃粘糕。意思是灶王爷向玉帝汇报工作时只讲好事，意在粘住灶王爷的嘴。
2、火烧
祭灶这天除了吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。小年吃火烧，有着“红红火火”之寓意，人们祈求来年的日子越过越红火。
3、炒玉米
老话就有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”，这个炒玉米，其实有点像爆米花的味道，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。如今很多地方把这个炒玉米，也变成一些糕点，取“年年高”的寓意。