绍兴冬至吃羊肉 为什么吃羊肉
2022-06-14 13时 参考 会员推荐
冬至是中国二十四节气之一，同时也是一个十分重要的节日。家家户户在过冬至之前，都会忙前忙后，准备很多食物和家人一起过冬至。绍兴人在冬至这天会吃羊肉，那么为什么要在这天吃羊肉呢？寓意着什么呢？来奇缘阁和小编了解更多关于绍兴这个城市的信息吧！
绍兴冬至吃羊肉
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
同样有着“喜气洋洋”的吉祥寓意！