云南初一吃什么风俗,云南春节的风俗有哪些
云南初一吃什么风俗目录
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1. 大理：初一要吃“麻饧”，这是一种用芝麻和糯米制成的小甜点，寓意“麻利”、“顺心如意”。
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2. 昆明：昆明的初一风俗是吃“盘龙饼”，这是一种有着盘龙图案的糕点，寓意“飞龙在天”、“龙马精神”。
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3. 红河州：红河州的初一风俗是吃“年糕”，这是一种用糯米制成的甜点，寓意“年年高升”。
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4. 普洱：普洱的初一风俗是吃“蒸羊肉”，这是一种用新鲜羊肉、豆腐、蒜薹等食材制成的传统菜肴，寓意“家庭和睦”。
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总之，云南各地的初一风俗都有着各自的寓意和特色，但都是为了祈求吉祥如意，和家人团聚共度佳节。"。
云南春节的风俗有哪些
云南春节的风俗有：挂甘蔗、铺松毛、吃长菜、饵块、聚财、挑“聪明水”。
1、挂甘蔗
春节前夕，云南各地的农贸市场和年货街上，一根根甘蔗堆成了小山，对比挑选之后人们都会买上两根或者扛起一捆回家。
甘蔗尾部要带点根须，顶上长长的绿叶也不能去掉。
到除夕夜十二点时，要把甘蔗根朝上叶朝下放在门后，表示“翻梢”，预示着一年更比一年高。
2、铺松毛
门前栽“松蓬”是老昆明人过年的习俗，以前过年时每户人家都要从山上挖一棵松树回来栽在门前，树下用松毛做一个包，插上香，乞求来年的好运气和家人平安幸福。
在农村，过年有的家里不只要门前栽“松蓬”，家里地板上还要铺松毛，一屋子的清新气息。
象征新的一年清吉平安，这个习俗应该是在全国独有的吧。
3、吃长菜、饵块
吃长菜，是老昆明年饭中最重要的一碗菜之一，也是很多人儿时深深的记忆。
寓意是长吃常有，长长久久。
昆明人的长菜一般是青菜或者蒜苗一根根长长的煮出来。
4、聚财
俗传正月初一是扫帚的生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，招致霉运。
如果非扫不可，只能从外往里扫。
这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此而破财。
5、挑“聪明水”
春节是布依族最隆重的节日。
每年除夕晚上，布依族同胞都会通宵达旦地守岁。
新年初一清晨，姑娘们争先恐后到井里挑“新年水”，又称“聪明水”。
云南春节的风俗有哪些
云南春节的风俗有扫尘、杀年猪、舂粑粑、铺松毛、吃八大碗等。
1、扫尘：扫尘，即扫房子。
在大理，每年从农历腊月二十三起到年三十，人们把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”。
在曲靖，每家每户用长长的竹子做成扫帚，将家中的每个角落都清扫一遍。
所有的“扫尘”工作都要在除夕前完成，以干净整洁的面貌迎接新的一年。
2、杀年猪：杀年猪是云南人过年必不可少的活动，每年所杀年猪在年初时就需选定，选定之后还要择吉日将它与其它的猪分开圈养，称之为“关年猪”。
临近过年就可以选择吉日进行宰杀了。
同时要给远亲近邻、朋友伙伴捎信，约定来吃年猪饭的时间。
届时，寨子里会轮番上演大块吃肉、大碗喝酒的盛况。
3、舂粑粑：舂粑粑与杀年猪、腌腊肉、做血豆腐一样，都是为过年做准备。
舂粑粑要约上几家人才能进行，男人们管碓管揉，女人们管灶。
过年前后，亲朋好友上门拜年，主人就会拿出粑粑来在火盆上烤，以示欢迎。
没有粑粑招待，则会被认为主人家待客不周到。
4、铺松毛：铺松毛是云南的主要年俗之一，年夜饭准备上桌时，大人和孩子在地上铺上一层厚厚的青松毛，年夜饭就放在松毛上，全家人围着可口的饭菜在青松上席地而坐，在清新的气息中享受着美味的年夜饭，象征新的一年清洁平安。
5、吃八大碗：白族人在春节期间，八个人为一桌，一桌八个菜，荤素搭配 ，荤菜为主菜，一般都有定数，每人有两片肉左右，碟中底菜可随便加。
食用完后，用袋子将分到的肉菜，带回家给老人小孩吃，表示把喜气和祝福带回家。