冬至 奇怪风俗,冬至前后不能做的事项有哪些
冬至 奇怪风俗目录
冬至民间习俗传说有哪些冬至的民间风俗是什么
1、冬至吃“娇耳”
在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法,为何冬至这一天要吃饺子呢?饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。
东汉末年,名医张仲景见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了,于是发明了“祛寒娇耳汤”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给病人,每人两只娇耳,一碗汤。
人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖,一段时间病人的烂耳朵就好了。
张仲景舍药一直持续到大年三十。
大年初一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做成食物,并称之为“饺耳”、“饺子”。
此后,“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。
每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。
所以,现在又有“冬至吃饺子一冬不会冻耳朵”的说法。
2、圆满一整年
冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南更是普遍,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。
汤圆也称汤团,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”、“圆满”,所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。
汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。
冬至,老上海人是最讲究吃汤圆的,亲人们聚在一起品尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子,然后用肉块垒于盘中祭祖。
3、给大米搭个伴
在江南一带,人们在冬至这一天有煮吃赤豆饭的冬至习俗。
传说共工氏有不才子,作恶多端,死在冬至这一天,死后变成疫鬼,仍残害百姓。
但是,这个疫鬼最怕赤豆,因而人们在冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
冬至前后不能做的事项有哪些
1、别在开暖气的车内睡觉
发动机工作时,如果燃油燃烧不完全,会产生高浓度的一氧化碳。
当车子停止使用而暖气继续开放,车窗又紧闭时,发动机排除的一氧化碳就会因逐渐积聚,而浓度升高,极容易造成一氧化中毒。
2、电暖气机顶不能盖衣物
电暖气在工作时,机体顶部温度比较高,上面决不能长时间覆盖衣物,否则电暖气机顶的热量不能及时扩散,或造成烧坏机器甚至引起火灾的危险。
3、洗衣机清洗羽绒服当心爆炸
羽绒服的外层一般都是防水层,用老式洗衣机和波轮洗衣机清洗羽绒服,在高速甩干时,羽绒服往往会在脱水,不断膨胀,产生很强的空气流,而衣服上面的防水涂层不利于气体排出,不断将羽绒服撑大,最后有可能会造成爆炸。
4、骑车慎带长围巾
佩戴围巾不宜过长,最好围巾的两段塞进衣服或进行固定,特别是乘坐电动扶梯或坐自行车、助动车后座时。
5、不要使用电极式热水袋
国家早在2010年11月就已经明确禁止生产、销售电极式热水袋,因为电极直接和液体接触,容易发生短路或爆炸。
购买时,可以用手轻捏一下来进行辨认:如果里面有明显的弧形线圈装置,那就是电热丝式热水袋;如果捏到两截硬邦邦的圆柱体,那就是电极式热水袋,不要购买。
6、加油前要先除去静电
选择自助加油的车主,加油前可按下加油箱上面的“导静电按钮”,提前将身上的电释放出去。
如果加油箱上面没有任何的标识,最简单的方法就是将车熄火后,拔出车钥匙,并用手摸一下前端金属部位,即可放电。
7、车上别装毛绒方向盘套
车上装上毛绒方向盘的套子,这样就会减少方向盘和手之间的一个摩擦力,在转动的时候方向盘很容易打滑,这样就会造成车辆的失控。
除此之外,像一些毛绒坐垫,如果没有固定好的话,也是会影响到驾车的对于车子的一个操控,一旦坐垫发生移动的话,那么很有可能会引发事故。
冬至有哪些习俗
冬至,这一天开始“进九”,正式步入严寒,我们必须得吃点好的补补身体。
而且冬至是天地之气,阴阳之气转换的关键性节点,在这一天进补,会有平时三倍的效果。
俗话说:“冬至大如年”,冬至这天,无论在哪里,吃都是重中之重。
不同地方的冬至食俗各有特色下面我就来给大家介绍一下冬至主要的风俗。
一、北方特有的风俗|吃饺子
北方人对饺子爱得过于深沉,毕竟他们一年四季,无论什么节气都得吃饺子,无饺子,不过节。
而且冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管,可见冬至吃饺子这件事在他们心里地位有多高,尤其是东北人,对饺子那叫一个爱得深啊!
真要说说冬至吃饺子的传统,相传还与我国医学家张仲景有关,饺子就是他发明的,原名“娇耳”,他曾用“驱寒娇耳汤”救治了当时很多被饥寒冻坏了耳朵的贫苦百姓。
后来,每逢冬至,大家模仿做着吃,也就有了吃饺子的习俗。
饺子馅倒是没多大讲究,东北人爱吃酸菜馅的,山东人爱吃鲅鱼馅、北京人喜欢茴香馅,还有人则最中意家常的韭菜鸡蛋、香菇猪肉的,饺子么,能难吃吗!
冬至那天,一家人齐上阵,各司所职,做馅、和面、擀皮、包饺子。
那热腾腾的饺子一端上桌,过节的气氛才算真有了!
二、南方特有的风俗|吃汤圆
在北方人蘸醋吃饺子时,南方人的舌尖正感受着汤圆的甜蜜暴击。
在潮汕,当地人把汤圆称为“冬节丸”,但它没有馅。
冬节丸以搓得大大小小参差不齐为好,这叫“父子公孙丸”,象征着岁暮之际一家子圆圆满满。
冬节丸一般在天亮前煮熟,煮好红糖汤,将丸子下锅,煮熟后,先祭祖,再把全家老少叫起来食汤丸,俗称:“汤丸唔食天唔光”。
汤圆到了台州,又变了一个名字:擂圆。
黄豆炒熟磨成豆黄粉,加入红糖、芝麻拌匀;糯米粉和水揉成粉团,摘成乒乓球大小,搓成圆球,轻轻压扁入沸水煮熟,再在黄豆粉里滚一圈,这样的动作在台州方言里叫“擂”。
和擂圆做法有异曲同工之妙的还有福州人的餈,不同的是滚的是白砂糖、熟黑芝麻粉、花生碎、熟黄豆粉的混合物,一个个结结实实的,好不可爱。
最令人啧啧称奇的应该是扬州人的冬至汤圆,一个足足有半个拳头那么大,内馅大多是鲜肉荠菜,胃口小的两个就能吃饱。
除了汤圆外,生活在江南水乡的嘉兴人,还会吃赤豆糯米饭,有驱避疫鬼,防灾祛病的说法。
三、祭祀
祭祀祖先是我国许多节日里常有的习俗活动,冬至也是其中之一。
《中华全国风俗志》里,就有“冬至节,祭扫坟墓,亦名“鬼节””之说。
在我们中国人的观念里,祖先的灵魂对于家族的意义,与天地诸神对于国家的力量完全可以相提并论,不可马虎,不可怠慢。
祭祀或者是在家庙,或者是在坟地,都是把好吃好喝的东西,尽可能地供奉给祖先。
四、贴绘九九消寒图
九九消寒图,是中国古时风俗。
从冬至那天起就算是进九了,在民间有贴绘九九消寒图的习俗,消寒图是记载进九以后天气阴晴的“日历”,人们寄望于它,来预卜来年丰欠,是一种很有传统特色的好看日历。
它共有九九八十一个单位,所以才叫做“九九消寒图”。
从冬至那天算起,以九天作一单元,连数九个九天,到九九共八十一天,冬天就过去了。
“九九消寒图”有三种图式,分别为文字、圆圈(铜钱)、梅花三种。
各家具体采用什么形式,往往根据主人的爱好和文化素质而定。
民间还留有九九消寒图民谚:“下点天阴上点晴,左风右雾雪中心;图中点得墨黑黑,门外已是草茵茵。
”
五、吃馄饨
在北京,有句谚语叫“冬至馄饨 夏至 面”。
过去北京有冬至吃馄饨的说法,馄饨这类象征团圆的食物可谓是冬至餐桌上的首选。
早在南宋时,临安人就在冬至吃馄饨,开始是为了祭祀祖先,后逐渐盛行开来,民间有“冬至馄饨夏至面”之说,冬至吃馄饨希望可以破除“混沌”变聪明。
馄饨的营养价值还是比较高的呢,它最大的优点就是蛋白质种类齐全,有馅有皮,能起到蛋白质的互补作用,冬至吃馄饨在调制馅料的时候,要加入生姜,食盐,味精等调料去调制。
就会做出馄饨馅很香并且不油腻。
冬至是二十四节气之一,也是一个重要的传统节日,它是一年之中白天最短的一天,也是夜晚最长的一天。
而且冬至节的蕴含丰富,节俗众多,你了解了哪些冬至节气习俗呢?
