畲族的风俗与节日,畲族民俗风情是什么
畲族的风俗与节日目录
畲族三月三的风俗
畲族三月三传统习俗丰富多彩，基本内容主要有吃乌饭、祭祀舞蹈、赶歌会，以及一些传统体育活动表演等。
三月三是畲族的传统节日，每年在这一节日里举行盛大歌会，并祭祖先拜谷神，载歌载舞，热闹非凡。
并且，还要吃乌米饭，缅怀祖先，款待来客，故“三月三”又称“乌饭节”。
景宁是全国唯一的畲族自治县，华东地区唯一的民族自治县。
上千年来，畲族人民在这块美丽的土地上创造了丰富而灿烂的民族文化。
畲族传统文化历史悠久，民族特点鲜明，山歌、舞蹈、婚嫁、祭祀等风情习俗、古朴、深奥，富有情趣，乡俚民俗，纯朴热情。
畲乡景宁“三月三”在保持传统的同时，不断挖掘畲乡风情内涵，不断创新活动内容与形式，成为畲乡景宁的一大品牌。
节日活动
每年的“三月三”，景宁畲乡各族男女老少都穿上节日的盛装，以歌传情，以歌会友，各种祭祀活动、民俗表演、山歌对唱等此起彼伏。
共同抒发对美好生活的向往和热爱。
大街小巷张灯结彩，彩旗飞扬，欢腾三天三夜。
自2001年开始，景宁“畲族三月三”节庆活动逐步走上常规化、档次化之路，并成为了“展现畲乡风采，展示畲族文化，提升景宁形象”的民族活动盛会。
在畲族民歌中，不论是政治、经济、历史、自然常识等内容的题材，都能以叙事、咏物、抒情、讽刺等手法加以表达。
民歌中有长篇民族起源叙事歌、小说故事歌，有数量较多、涉及面极广的杂歌，分别以散条、长连、小令等格式编成独唱或联唱的歌，形式活泼多样。
以上内容参考：
畲族民俗风情是什么
畲族作为中华民族的一个古老民族，源远流长，在历史的长河中，形 成了鲜明的独特的习俗风情。
畲族有自己本民族的语言，通用汉族文字。
他们自称“山哈”，意指居住在山里的客人。
畲族妇女传统服饰各地有所 不同，基本特点是：上衣黑色，衣领、衣襟、袖口边绣有彩色花纹图案。
腰系黑底花色围身裙和自织花腰带。
下穿黑色布长裤，有的地方还穿黑色 短裤和绑腿。
畲族少女的头发是用红色绒线编成一条辫子，盘绕在头上。
已婚妇女的头发梳成筒帽式或螺式，形成凤头。
佩戴的装饰品有银手镯、 银链、银项圈、银耳环等。
畲族民歌是畲族文化的集中体现。
畲族人民喜 唱山歌，在日常生活和劳动中，他们常以歌代言，以歌传情，歌颂劳动， 表达爱情，唱述本民族历史和神话传说等。
唱法多用“假声”，有独唱、对唱（即“盘歌”）、齐唱和二重唱（即“双音”）。
曲调大同小异，主 要有福鼎调、霞浦调和福宁调。
畲族传统节日、婚俗、武术、医药等也别具一格，富有民族色彩，为闽东增添了一道亮丽的风景线。
畲族三月三的风俗
畲族三月三是什么节日畲族三月三的习俗农历三月初三是畲族人民的传统节日。
每年三月三前后，畲民聚集的地方张灯结彩，旗蟠飘扬，鞭炮震天，身着节日盛装的畲族人民从大村小寨潮水般拥来，山歌对唱、祭祀舞蹈、民俗表演、体育竞技等活动热闹月卜凡。
畲民对畲族三月三的重视程度，与春节相比有过之而无不及。
每年这一天，畲乡家家户户都要宰杀牲口，祭祀祖先；亩民也多选择这天作为畲家男女定情或婚嫁的日孔做乌饭、吃乌饭成了三月三里一项重要的活动。
到夜幕降临，畲民还要举办籍火歌会，内容主要为对歌。
畲族三月三的习俗畲族三月三传统习俗丰富多彩，其基本内容主要有吃乌饭、祭祀舞蹈、赶歌会，以及一些传统体育活动表演等。
吃乌饭据《浙江省少数民族志》载：景宁畲民三月三吃乌饭，是用一科，金语称“乌枝”、汉语称“山馒头”的小灌木嫩叶（即乌稳）捣碎取汁，浸泡大米煮成的饭。
这种黑色的米饭十分可口，有青草芳香味，据说吃了这样的乌饭，上山不怕蚂蚁咬。
《景宁畲族自治县志》记载：“三月三是畲族的传统节日，相传祖先因狩猎殉难，子孙们在这一天吃‘乌饭’（糯米用乌枝叶汁即山馒头汁染黑蒸熟），有的地方还举行对歌，以作纪念。
”做乌饭是取新鲜乌稳（山馒头）树的叶子洗净，放在石臼里捣碎，取出过滤，用其汁将糯米浸泡半天，米捞起来沥干后，放在木饭瓶或陶饭颤等容器里文火蒸熟后，先供奉祖先、神灵，然后自己才能吃。
这种饭看上去乌糟糟的，并不是很起眼，吃起来却是糯糯的，香喷喷的，非常可口，吃了还想吃。
后来有人加入山间野味，如香菇、木耳等炒一炒和米一起蒸，那味道就更鲜美了。
千百年来，三月三前夕，舍家妇女背着竹篓唱着舍歌，上山摘乌稳叶。
三月三这天，舍民家家户户做乌饭，吃乌饭，畲族村寨处处飘荡着乌饭沁人心脾的清香，有“一家蒸乌饭，十家飘清香”之说。
舍民们或用乌饭宴请贵客，或带着乌饭团（20世纪60年代以前舍民把乌饭盛在苇叶饭包里）去赶歌会。
祭祀舞蹈畲族是一个尊宗敬祖的民族，记述畲族源流传说的长联歌《高皇歌》载：“（龙麒）自愿官唔爱，一心间山学法来，学得真法来传祖??盘蓝雷钟学师郎，收师捉鬼法来强，手反千斤天罗网，凶神恶煞走茫茫。
”关于“做功德”，在《盘靓世考》中有载：“盘瓢因为游猎??跳过大树，被株尖所伤而终??殡后长腰木鼓，长笛短吹，男女连声唱歌，窈窕跳踢舞弄者不能及。
”畲族“祖图”中即有“闾山学法”图像，也有多人手拿道具，州人手擎写有“超魂超度”字样的木牌翩翩起舞的形态。
由此可见，“传师学师与做功德”和舍民族的源流密切相关。
据考，自唐宋以来就有舍民在景宁的救木山、澄照大赤洋等地定居，明代大量入迁，日后不断繁衍壮大。
故而亩族祭祀仪式—传师学师与做功德—就在浙江景宁畲族聚居区代代相传，在三月三时，更以吃乌饭、跳祭祖舞等形式缅怀先祖，渐渐形成具有相对独特文化品味的祭祀仪式。
畲族三月三的由来传说畲族三月三民间习俗由来已久，有多种说法。
其一，《盘瓠世考》记载：“盘瓢因为游猎??跳过大树，被株尖所伤而终??殡后长腰木鼓，长笛短吹，男女连声歌唱，窈窕跳踢舞弄者不能及。
”这一天是农历三月初三，簧火歌舞之风从此开始。
之后，每年农历三月初三，畲民身着节日盛装，挑着山哈酒，带上乌饭，从四面八方会聚而来，祭拜祖先，对歌跳舞，吹奏乐器，围着笼火狂欢，男女青年借此对歌传爱，直到天将破晓。
其二，据（（浙江省少数民族志》载：“据说在唐总章二年，畲民被朝廷军队围困在深山老林之中，处在内无粮草、外无援兵的困境。
他们在大山里唯一寻找到的是一种叫乌稳的果实，采回来给雷万兴品尝后，雷万兴命令畲军大量采集此果，为畲军充饥。
后畲军得到外援，第二年春，雷万兴又一次带领畲族人民反抗，最终取得了胜利。
那一天，正好是三月初三，雷万兴感到特别高兴，在与士兵们的谈笑中回想起采野果的情景，此时正值春天，没有乌稳果，就下令畲军，采来乌稳树叶煮饭，算是庆祝。
大家吃得很香，饭后高兴地唱起山歌跳起舞，于是畲民三月三吃乌饭的习俗就这样一直流传下来。
”。