1. 饮食禁忌：维吾尔族人不吃猪肉，认为猪肉是不洁之物。他们也不吃未经宰杀的动物，而是喜欢吃经过宰杀的动物。维吾尔族人还禁止饮酒，因为他们认为酒会破坏人的身体和精神健康。

    2. 礼仪禁忌：维吾尔族人非常注重礼仪，他们认为礼仪是尊重他人和保持社会和谐的重要方式。因此，在与维吾尔族人交往时，要尊重他们的礼仪，不要对他们不礼貌或冒犯。

    3. 婚姻禁忌：维吾尔族人结婚时，有许多的禁忌和规矩。例如，结婚前男女双方不能见面，不能私自约会。结婚后，夫妻双方不能离婚，因为离婚被认为是不道德的行为。维吾尔族人还禁止与外族人通婚，因为他们认为外族人是不可靠的。

    4. 节日禁忌：维吾尔族有许多传统节日，如肉孜节、古尔邦节等。在这些节日期间，维吾尔族人会进行一些特殊的仪式和活动。例如，在肉孜节期间，人们会进行宰杀牲畜、制作美食等活动。在古尔邦节期间，人们会进行祭祀、献牲等活动。在这些节日期间，维吾尔族人还有一些禁忌和规矩，如不能穿白衣、不能唱歌跳舞等。

    以上是一些维吾尔族的风俗和禁忌，希望能够帮助到您。