永州中秋节为什么吃粽子？永州中秋节有什么传统的饮食习惯吗？中秋节对于我们大部分的人来说都是一个阖家团圆的日子。在这一天里面家家户户都会聚在一起吃月饼，赏月，共度中秋。那么永州中秋节有什么传统的饮食习惯吗？ 　　永州中秋节为什么吃粽子
　　第一种说法，这一习俗还是要和粽子的来源结合起来。据说春秋战国时，宁远是南岭山脉南麓的一个蛮荒之地，到处是密林，也有很多野兽，加上人烟稀少、交通不便，自然消息的传达也很慢。因此，屈原投江的消息从湘北的汨罗江、传到湘南的宁远县时已经是八月中秋节的时候了；虽然时间已经过去几个月，但是人们听到屈原投江的消息还是很伤心，便用中秋节代替已经过去的端午节，将粽子投入江中，不让鱼虾吃屈原，同时也为了纪念屈原，从而就有了中秋节吃粽子的习俗。
　　此外，在当地还有一种说法，就是在古代，端午节前后是清远、新田等地方青黄不接的时节，这个时候并没有糯米，所以才在有糯米的中秋节包粽子，感受传统节日气氛。 　　湖南中秋的习俗有哪些
　　长沙：提节、剥芋头
　　食俗：除月饼外，餐桌上常有牛肉炒茭瓜、芋头炖牛肉、鸭子、菱藕等。农村有食芋头者，将剥芋头皮称为剥鬼皮，寓意辟邪消灾。此习俗在南中国地区广泛流行。
　　拜月：旧时，长沙有拜月习俗。不过遵从“男不拜月，女不祭灶”俗规。拜月时，陈瓜果等食物于庭院，祈拜月亮。未婚少女则摆鲜果拜月，祈获佳偶。
　　提节：长沙民谣有“八月桂花香，家家接姑娘”，娘家中秋将已嫁姑娘接回家过节，午后归家，出嫁女向娘家馈赠月饼、菱藕等物。亲友间亦互馈月饼、瓜果，俗呼提节。 　　怀化：偷月亮菜
　　新晃是位于湖南西部边陲的侗族自治县,这里的中秋夜流行一种“偷月亮菜”的古老习俗。不同身份的人偷的菜也不尽相同。单身姑娘要偷成双生长的豆角,表示她们能拥有甜蜜的爱情；成了家的女人要偷长势最好的瓜或一把饱满青翠的毛豆,象征她们的孩子健康茁壮；年轻小伙子们也偷菜,希望月宫仙女赐予他们幸福。偷菜的时候,失窃菜园的主人如果破口大骂,偷者会感到更加吉利。不过这些偷来的菜不能带回家,只能在野外煮食。“偷月亮菜”这项风俗,使侗乡的中秋夜其乐融融。