根据传统的生肖学说，1973年是属于“癸丑年”，也就是“水牛年”。因此，1973年出生的人属水牛，而不是五行中的任何一个。

    这种说法并没有科学依据，只是一种传统文化中的信仰和观念。在现代社会中，我们应该以科学和理性的态度来看待生肖和五行学说，不要过分迷信和依赖。

让我们了解一下中国的五行学说

    五行学说认为，世界是由金、木、水、火、土五种基本元素组成的。每个元素都与一种生肖相对应，比如：金对应猴，木对应虎，水对应猪，火对应蛇，土对应牛。

    1973年属牛的人五行属性是什么呢？根据五行学说，1973年是癸丑年，属于水牛年。因此，1973年出生的人五行属性是水。

    水牛年的人性格温和，做事踏实稳重，有耐心和毅力。他们通常能够坚持不懈地追求自己的目标，而且非常注重家庭和亲情。在事业方面，水牛年的人通常能够取得不错的成就，但需要注意的是不要过于保守和谨慎，要敢于冒险和创新。

    同时，水牛年的人在感情方面也比较稳定，通常能够找到合适的伴侣并建立稳定的家庭。但是需要注意的是在感情中不要过于被动和依赖对方，要保持一定的独立性和自主性。

    1973年出生的人属牛，五行属性是水。他们性格温和、踏实稳重、有耐心和毅力，在事业和感情方面都能够取得不错的成就。但是需要注意的是不要过于保守和谨慎，要敢于冒险和创新，同时在感情中也要保持一定的独立性和自主性。