陕西立冬吃什么最好？立冬已经很冷了吗？中国的节气可以给人们的生活带来很多的帮助，会在天气开始发生变化的时候提醒人们应该做好怎样的准备。就像是立冬代表进入冬季，因此会有立冬进补养好身体的说法，那么在陕西人们都会吃什么进补呢？
　　问：陕西立冬吃什么最好
　　答：陕西人立冬吃酸汤水饺、面、羊肉泡馍、鸡汤是最好。
　　酸汤水饺
　　立冬时节，陕西人会食用酸汤水饺，酸汤水饺可以抵御寒冷，易于消化，营养丰富。
　　面
　　陕西的面非常有特色，陕西的面不仅好吃，而且品种非常的多，比如大家所知的biangbiang面，还有扯面，面皮等等。因此在立冬的时候陕西人会吃上一碗热腾腾的面，驱赶身体当中的寒气。
　　羊肉泡馍
　　陕西的羊肉泡馍非常有名，因为羊肉本身具有暖身、驱赶身体寒气的作用，所以在立冬的时候陕西人会吃上一碗热腾腾的羊肉泡馍。
　　鸡汤
　　立冬时节陕西人也会准备一锅鸡汤。鸡汤不仅美味，还可以补充身体当中所需的营养，增强体质，滋补身体。
　　问：立冬已经很冷了吗
　　答：立冬后天气会逐渐变冷。
　　对于北方地区的群众来说，立冬节气时气候是比较寒冷的，而南方地区由于气候较为温暖，立冬节气时温度还是为温暖舒适为主。
　　立冬是冬天的第一个节气，此时太阳位于黄经225°，气候上秋季气候被冬季气候所取代，立冬节气后偏北风加大，气温迅速下降，无论是北方还是南方，过了立冬节气后天气都会逐渐变得寒冷起来。
　　问：为什么要叫立冬
　　答：在二十四节气中有“四立”，即立春、立夏、立秋和立冬，其中立的意思基本都是一样的，立，建始也，也就是开始的意思。而冬则是指终止、万物收藏的意思。
　　老辈人常说一年四季中，农作物有着“春生、夏长，秋收、冬藏”，到了立冬节气，农作物也基本收回家里来了，农民也要开始享受丰收、休养生息了。
　　立冬作为一个反映季节类的节气，它指的是到了这个时候就要开始进入冬季了。这是一个从秋季向冬季过渡的节气，天气也会发生明显的变化，比如秋季干燥少雨，而到了冬季后阴雨天气增多，并且气温也要明显低了很多。
　　在立冬节气有三候：一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。指的是立冬以后，水就要开始结冰了，而之后大地也要慢慢被冻上了，之后野鸡一类的大鸟便不多见了。