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立冬不可以吃什么 立冬吃饺子吗

2020-10-28 来源 知识库
  立冬不可以吃什么?立冬吃饺子吗?人们对于吃的是很有讲究的,什么季节吃什么季节的时令食物;季节过去了,即使某种食物再好吃也不应多吃;到了节日节气就要吃相关的传统食物等等。立冬不能吃什么?立冬吃饺子吗?我们一起去奇缘阁看看文章了解一下吧。
立冬不可以吃什么 立冬吃饺子吗
  立冬不可以吃什么
  牛肉+栗子:牛肉和板栗子混在一起吃,易出现消化不良、呕吐症状。
  专家说法:据《饮食正要》记载:“牛肉不可与栗子同食。”栗子中富含维生素C,每100克含量达40毫克。牛肉则含有多种微量元素。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,这两种搭配同食,不易消化。故牛肉不宜与栗子共食,最好间隔一段时间,分开食用。
  萝卜+木耳:萝卜与木耳混吃容易引起过敏性皮炎。
  专家说法:萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。
  豆腐+葱:豆腐和葱一起食用,易造成人体钙质的流失。
  专家说法:豆腐含有丰富的钙元素,而葱中含有大量的草酸。当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成草酸钙,草酸钙难以被人体吸收。如果长期食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之类的菜,就会造成人体钙质的缺乏,易发生缺钙而出现小腿抽筋、软骨症、易骨折等病症。同烧时可以先把葱、菠菜等含草酸的蔬菜用沸水烫一下,去掉大部分草酸后再与豆制品混合食用。
立冬不可以吃什么 立冬吃饺子吗
  立冬吃饺子吗
  在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。立冬吃饺子是因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。
  其实在我国北方,立冬、冬至、大年三十都会吃饺子,就因为“交子之时”的说法,现在大家应该了解了在北方,立冬是吃饺子的。

  

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